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生酮料理——蜜汁猪肉干

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.29W
生酮料理——蜜汁猪肉干的做法步骤图

用料  

培根 260g
酱油 1大匙
米酒 1大匙
赤藻糖醇粉 4大匙
甜菊糖 2大匙
辣椒粉 1/4小匙
白胡椒粉 1/4小匙
蚝油 2小匙

生酮料理——蜜汁猪肉干的做法  

  1. 将培根与所有调味料放在大碗里，搅拌均匀，腌渍过夜（一定要过夜才会入味）

  2. 将培根部分的肥肉剪去，放在烤网上，下面垫个烤盘来接油，烤盘上放一张烘培纸，这样用完直接扔掉烤盘可以不用洗

  3. 烤箱预热135C/250F烤50分钟，可以看到肉干表面已经干干的了，请依照自己喜欢的软硬度加减时间，刚烤好的时候肉干还是软的，冷却就会变硬

  4. 吃不完放冰箱冷藏

Tags：料理 猪肉 蜜汁 生酮
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