简单腌制，没有难度，允指焦香
用料
| 肋排 | 约1000克 |
| 生抽 | 3大勺60毫升 |
| 红糖 | 半杯 70克 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 5毫升 |
| 原味酸奶 | 3大勺 60毫升 |
| 醋 | 1小勺 5毫升 |
| 蒜泥 | 2大勺 40毫升 |
| 盐 | 1小勺5毫升 |
焦香烤排骨的做法
将所有调料混合均匀
抹在排骨上，翻转几次，让所有地方都沾上酱料，保鲜膜盖好腌制3小时，有时间可以腌制一晚
烤箱预热至210度，烤盘用锡纸包好，不要漏气，烤1小时15分钟，然后拿掉锡纸，翻转排骨，将酱汁刷在排骨上，继续烤10分钟，拿出来翻转排骨，刷上一层蜂蜜，烤10分钟至排骨焦黄。喜欢吃土豆可以烤盘旁边同时烤些土豆块
小贴士
1，酸奶是原味酸奶，没有甜味的，不可以省略
2，烤制时间根据自己的烤箱温度稍微调整，别烤太焦了，因为糖份多比较容易烤焦
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