用料
家庭版吐司🍞的做法
所有的食材(黄油除外)放入揉面机揉二十分钟加黄油继续揉10分钟,拿出来继续揉几分钟手套膜就出来了
放入揉面机开始发酵,发至两倍大取出来排气揉成三个面团醒二十分钟,杆成形放进磨具
放进烤箱再次发酵直至面团醒发好,放入烤箱上下火165度43分钟左右即可。