网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 妈妈牌之咸汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    我们这里以吃咸汤圆为主,甜汤圆一般都是到超市买的速冻,似乎五邑地区以外就少见吃咸汤圆的了,许多过来读书的朋友们见识到都觉得新奇,很多地方都不吃也不太了解咸汤圆,我有朋友以为咸汤圆就...
  • 我妈妈教我的客家咸汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的我妈妈教我的客家咸汤圆方法
    发表于:09-21
    客家咸汤圆的炒料方法用料五花肉1000克香菇50克虾米克红葱头酥50克韭菜200克盐克葱200克青蒜200克芹菜200克胡萝卜一根白胡椒粉我妈妈教我的客家咸汤圆的做法五花肉切条(我先煮熟了好切...
  • 正宗美味的妈妈牌之超快手山药排骨汤怎么做
    发表于:06-16
    经常听广东人煲汤但也不是每天都有时间煲汤同时准备菜肴今天这个山药排骨汤汁液可以当汤喝汤的佐料又可以下饭吃简单又容易上手铁棍山药简直我的最爱粉粉糯糯可惜属于淀粉吃米饭配要不...
  • 妈妈牌:咸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    没有唯美的故事作背景.一切源于妈妈的味道/@用料鸡半只鱼昌500g冬菇适量鱿鱼两片虾米适量大白菜一个三象牌糯米粉半包乌江牌榨菜一包葱花适量花生油适量酱油适量胡椒粉适量盐适量家乐...
  • 糙米n种做法之一:妈妈牌咸饭食谱大全及做法,烹饪好吃的糙米n种做法之一:妈妈牌咸饭方法
    发表于:04-09
    老妈的咸饭最好吃了用料1.主角:糙米饭2.配料紫甘蓝干香菇槟榔芋花生黑木耳青豆胡萝卜糙米n种做法之一:妈妈牌咸饭的做法1.将槟榔芋切丁和糙米饭分别蒸熟2.将配料热锅冷油中翻炒7成熟后加...
  • 妈妈牌之糯米撑猪肠食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌之糯米撑猪肠方法
    发表于:06-02
    糯米撑猪肠成了我家不可多得的美味猪大肠在我们这里很难买到大多都被酒楼和私人承包了买猪肠要提前托我爸的朋友留下来才能有肥肥的猪肠辛辣的胡椒和各种配料充满着猪肠糯米吸收了猪肠...
  • 妈妈牌小咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    最喜欢妈妈做的小咸菜,再来一碗南瓜粥,味道美极了😋😋😋用料晒干的萝卜干一份花生米一份花椒适量大料适量小米椒适量姜丝适量白糖2小勺盐少许味极鲜适量老抽一勺妈妈牌小咸菜的做法准备...
  • 妈妈牌手工黑芝麻汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌手工黑芝麻汤圆方法
    发表于:02-06
    用料黑芝麻2斤白砂糖2斤猪油板油1斤水磨粉4公斤妈妈牌手工黑芝麻汤圆的做法要用常熟水磨粉...
  • 妈妈牌汤面如何做才美味,怎么做妈妈牌汤面简单又好吃
    发表于:05-21
    妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈...
  • 妈妈牌的肉圆子汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    记忆中,猪肉圆子汤一直是小时候常吃的一道汤肴,可以一个人吃掉半锅,可能食量是现在的十倍吧。从小就对汤情有独钟的我,哪怕时光白马,也一直记得妈妈会用透明的水晶碗,盛着热气腾腾的汤,缀着翠...
  • 妈妈做的咸汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    没放味精,但是有味精感,就是感觉油了一点。可能是因为放了三层肉用料糯米粉克香菇朵三层肉虾仁芹菜妈妈做的咸汤圆的做法…...
  • 妈妈牌家常菜之泡菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌家常菜之泡菜鱼方法
    发表于:11-06
    没什么好说的家常味就是一家一味这是独属于我家的味用料鲈鱼1条六月鲜豆瓣酱适量我家自制辣椒酱适量泡青菜,泡姜,泡辣椒适量大蒜,葱,盐,生抽,糖适量水淀粉适量柠檬半个妈妈牌家常菜之泡菜鱼...
  • 东北妈妈牌 腌咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北妈妈牌 腌咸菜方法
    发表于:03-11
    也可做成糖醋咸菜味用料黄瓜片姜片子姜蒜片盐酱油白糖克红辣椒醋东北妈妈牌腌咸菜的做法以糖醋为例:子姜蒜切片,黄瓜切条,盐放里面,把水分杀出来手蹿出来水分,这样不易坏做汁:醋,糖,加热后冷却...
  • 妈妈牌如何做才美味,怎么做妈妈牌简单又好吃
    发表于:04-29
    用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
  • 妈妈牌土豆咸菜尾饭食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌土豆咸菜尾饭方法
    发表于:12-19
    土豆咸菜尾饭从小吃到大,超好吃的!但是好像没看到别人发过这菜谱,在外面也没有吃过这种饭。【可能也是我们这个地方才有的食物(?)】【潮汕土豆咸菜尾饭(?)】今天妈妈要做这个,所以我做个记录嘿...
  • “妈妈牌”咸菜炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的“妈妈牌”咸菜炒肉方法
    发表于:04-30
    只有香,味没有色的一道美食!这道菜很下饭,咸菜的咸味也是跟操作有关,我一般都超不是太闲的。这算是妈妈的拿手菜,每次回国都要妈妈炒一大份,冻起来带回去吃。小伙伴和老公都大爱。如今回国了...
  • 妈妈牌的咸蛋黄肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌的咸蛋黄肉粽方法
    发表于:11-22
    用料糯米6斤粽叶3捆咸蛋黄30个猪肉3斤鸡精适量盐适量生抽适量花生油适量瑶柱适量虾米适量干鱿鱼2只花芸豆克妈妈牌的咸蛋黄肉粽的做法粽叶泡温水几小时,洗一下。糯米花芸豆泡几小时,加点...
  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一方法
    发表于:05-10
    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡...
  • 妈妈牌咸蛋黄肉粽~食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌咸蛋黄肉粽~方法
    发表于:12-27
    用料粽叶适量棉线适量糯米3kg五花肉1.5kg咸蛋黄适量花生1kg绿豆1kg眉豆0.5kg干香菇适量干贝适量老抽适量盐适量糖适量生抽适量蚝油适量妈妈牌咸蛋黄肉粽~的做法绿豆花生糯米眉豆提前一...
  • 开平妈妈牌汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    开平的汤圆是咸的,妈妈牌汤圆是最好吃的!用料三象牌糯米粉绍菜,白萝卜,虾米,鱼丸,瘦肉,元西,葱,开平妈妈牌汤圆的做法滚水搅拌粉剪丸整圆看图白萝卜要水比浸一下,准备好材料。煎一下鱼丸,再下虾米...
  • 妈妈牌汤圆如何做才美味,怎么做妈妈牌汤圆简单又好吃
    发表于:05-22
    用料糯米粉1水0.85妈妈牌汤圆的做法以上是比例开水放汤圆,搅拌一下,不粘锅底。汤圆浮起来以后关最小火加盖子。煮得汤圆胖了,开盖加一点生水,再盖上煮。在胖了再加水,反复加三次水。...
  • 妈妈牌咸肉粽.高压锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌咸肉粽.高压锅版方法
    发表于:07-14
    每年端午都有妈妈寄来的粽子,今年疫情…尝试着自己包起来!😋用料粽叶1包棉绳或者马莲1把糯米(圆江米)1斤(4-5人份)肥五花肉1斤生.咸鸭蛋黄5个(熟的也可)姜蒜适量料酒五香粉红腐乳1/3块蚝油生抽...
  • 妈妈牌的咸蛋瑶柱肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌的咸蛋瑶柱肉粽方法
    发表于:03-26
    外面卖的粽子很多,我也吃过一些但唯独妈妈做的那个最好吃,分享一下她的做法用料咸蛋60个干贝半斤虾米半斤猪肉3斤叉烧1.5斤葱适量糯米8斤赤粉豆2斤妈妈牌的咸蛋瑶柱肉粽的做法先把猪肉洗...
  • 妈妈的咸汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    用料糯米粉500克香菇5朵豆芽500克茼蒿500克杏鲍菇250克白菜5片豆皮一张妈妈的咸汤圆的做法糯米粉和好,揉成小汤圆把菜炒好加水煮,放入汤圆煮开,放调料出锅。...
  • 正宗美味的妈妈牌广式咸粽子怎么做
    发表于:06-26
    在外面读书念念不忘的我妈的粽子在外面买的都不如我妈裹的粽子扎实、香、满足、五花肉肥的部分融化渗入糯米里已经不能用言语来表达我的喜爱用料糯米适量红豆少量虾米适量绿豆适量咸蛋...