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秘制烤鱼排

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.37W

用料  

鲢鱼排
洋葱
香菜
鸡粉
孜然粉
黑胡椒粉
辣椒粉
孜然粒
花椒粉

秘制烤鱼排的做法  

  1. 我首先在鱼排上均匀的抹上一层盐,然后在抹上适量的糖,鸡粉,孜然粉,花椒粉和辣椒粉味上几个小时

  2. 把味好的鱼排放到烤网上,上下火200度烤10分钟,将鱼取出两面刷上油再放到烤箱中200度烤10分钟.再次取出,在鱼的身上放上黑胡椒粉,孜然粒,在撒上蒜末,元葱碎,香菜,淋上少许油,放入烤箱200度10到15分钟就做好了!由于各家烤箱功率不一样,所以时间要自己掌握,酌情增减时间