烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.17W
自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图

我比较爱肉松的

用料  

咸蛋黄 20个
豆沙 440克
肉松 适量
麻薯部份:
牛奶 130克
糖 33克
糯米粉 72克
玉米淀粉 20克
黄油 10克
油皮:
中筋面粉 247克
糖 46克
水 104克
猪油 72克
油酥:
低筋面粉 169克
猪油 78克

自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法  

  1. 麻薯部分材料除黄油外混合均匀水开后盖保鲜膜蒸25分钟后出锅趁热加入黄油揉匀

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第2张

  2. 咸蛋黄表面刷一层玉米油，喷白酒放入180度烤箱烤5至8分钟

  3. 油皮揉至有手套膜阶段，盖保鲜膜醒发30分钟

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第3张

  4. 油酥混合至无干粉

  5. 烤好的蛋黄包豆沙，油皮包油酥，备用

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第4张

  6. 按扁，上下各擀一次，由上至下卷起，醒5分钟进行二次擀卷

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第5张

  7. 收口朝上稍按扁，轻轻擀长，再由上至下卷起

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第6张

  8. 中间按一下，两头朝中间手，按扁，擀皮

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第7张

  9. 食材备好

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第8张

  10. 我包的顺序是酥皮，麻薯，肉松，豆沙，蛋黄，可以按照你们自己的喜好来，收口要捏好，包好后表面刷蛋黄液，撒一点黑芝麻装饰，放入预热好的烤箱，180度30分钟

    自制肉松麻薯蛋黄酥，无添加的做法步骤图 第9张

小贴士

这个方子可以做20个蛋黄酥，蛋黄最好用新鲜的咸鸭蛋，蛋黄会好吃些，实在不好买新鲜的就在某宝上买真空的蛋黄吧，一般都是20个蛋黄，这个方子不会剩，也比较方便然后豆沙我用的自己炒的油豆沙，我家宝宝爱吃豆沙包，想自己做豆沙的可以看我之前的豆沙方子，记得做的过程中要盖好保鲜膜，防止风干(配上可爱的包装盒，送人什么的也超级好)

Tags：肉松 麻薯 无添加 蛋黄
猜你喜欢
自制无添加鸡肉松，超成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加鸡肉松，超成功！方法 自制牛肉松宝宝无添加牛肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉松宝宝无添加牛肉松方法 简单版自制纯天然无添加的网红蛋黄肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版自制纯天然无添加的网红蛋黄肉松青团方法 宝宝辅食-自制无添加肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食-自制无添加肉松方法 自制无添加咸蛋黄青团食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加咸蛋黄青团方法 自制芝麻酱（无添加）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制芝麻酱（无添加）方法 香辣猪肉松（无色素无添加自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣猪肉松（无色素无添加自制）方法 自制健康肉松无添加食谱大全及做法，烹饪好吃的自制健康肉松无添加方法 轻松自制无添加肉松（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松自制无添加肉松（面包机版）方法 酥到掉渣的自制酥皮蛋挞～无添加食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的自制酥皮蛋挞～无添加方法
相关文章
无添加自制 红薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加自制 红薯凉粉方法 香喷喷的无添加自制牛肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的无添加自制牛肉松方法 自制培根（松香无添加）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制培根（松香无添加）方法 自制无添加 肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好 全部材料都是自制的麻薯肉松蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的全部材料都是自制的麻薯肉松蛋黄酥方法 自制无添加鸡肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制无添加宝宝肉松（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加宝宝肉松（面包机版）方法 自制无添加肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好 自制无添加的红薯干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加的红薯干方法 自制无添加牛肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好
热门文章
自制肉松 零添加 宝宝肉松食谱大全及做法，烹饪好吃的自制肉松 零添加 宝宝肉松方法 自制无添加的黄桃罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加的黄桃罐头方法 [无添加]自制生亚麻籽粉食谱大全及做法，烹饪好吃的[无添加]自制生亚麻籽粉方法 脆香无添加的自制薯片食谱大全及做法，烹饪好吃的脆香无添加的自制薯片方法 自制黄桃罐头（无添加剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄桃罐头（无添加剂）方法 自制黄桃罐头～无添加食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄桃罐头～无添加方法 自制无添加宝宝零食——蛋黄溶豆食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加宝宝零食——蛋黄溶豆方法 自制无添加宝宝红薯条食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加宝宝红薯条方法 蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（紫薯 麻薯 肉松 蛋黄）方法 自制无添加剂黄桃罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加剂黄桃罐头方法 自用方麻薯肉松蛋黄酥&金沙南瓜麻薯肉松苏式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自用方麻薯肉松蛋黄酥&金沙南瓜麻薯肉松苏式月饼方法 自制薯条（无任何添加剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制薯条（无任何添加剂）方法 自制黄桃罐头，无添加剂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄桃罐头，无添加剂方法 麻薯蛋黄酥（自制猪油跟麻薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黄酥（自制猪油跟麻薯）方法 自制无添加黄桃罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加黄桃罐头方法
热门搜索
大概是全麦吐司 紫因 一个人的饮食记录 菜蛋黑芝麻饼 开封拉面 抹茶波蛋糕卷 满山 辛拉面海带豆腐汤 超簡單小麻花製作 实际操作超简单 圣诞老人裱花蛋糕 健康又简单 10分钟秘制红油 檸茶 自用栗子馅 红枣坚果小餐包 竹边 自用方全麦吐司 甜酸茄子 白猫 晴朗 蛋炒饭升级版 干笋炒腊肉 泰式咖喱锅 鹽水意面乾拌 手擀鸭蛋面 全蛋少 適量 韩料 拌豆芽 啤酒鸭焖土豆 剁椒烧鱼头 低脂香芋杏仁蛋糕 鲫鱼汤蒸蛋 很不一样呢 韩式辣酱炒鸡肉 榴莲慕斯潘多拉 宝宝不爱吃饭 不费油不粘锅 粽子咸肉粽 印度绿豆丸 厨都会 斜头蒸排骨 鸿运当头龙利鱼 芝士肉松土豆泥饼 五味饺子 油闷罗氏虾绝绝子 西芹 空气炸锅版韭菜
推荐内容
宝宝辅食：猪肉松（7Ｍ+）「自制安心无添加」食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：猪肉松（7Ｍ+）「自制安心无添加」方法 无任何添加剂的自制猪肉松图解 酥的掉渣渣的肉松蛋黄酥（无豆沙、无麻薯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥的掉渣渣的肉松蛋黄酥（无豆沙、无麻薯版）方法 无添加宝宝零食芝麻红薯酥食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加宝宝零食芝麻红薯酥方法 芝麻酥底麻薯肉松蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻酥底麻薯肉松蛋黄酥方法 自制无添加柠檬香酥饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加柠檬香酥饼干方法 蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）方法 口感非常接近市售肉松的无添加健康自制肉松~食谱大全及做法，烹饪好吃的口感非常接近市售肉松的无添加健康自制肉松~方法 麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）方法 红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯肉松酥（无蛋黄版蛋黄酥）方法 蛋黄酥（紫薯麻薯肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（紫薯麻薯肉松）方法 自制无添加肉松（炒锅版）附保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加肉松（炒锅版）附保存方法方法 微波炉自制薯片（无添加剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉自制薯片（无添加剂）方法 麻薯肉松蛋黄酥酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯肉松蛋黄酥酥皮方法 无添加自制小零食～红薯干食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加自制小零食～红薯干方法 紫薯肉松麻薯蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯肉松麻薯蛋黄酥方法
最近更新
  • 全麦杂粮面包（很好吃哦）
  • 懒人版绿豆芽拌鸭肠
  • 颜值咖喱
  • 入门No.1——戚风蛋糕
  • 简单介绍下这份菜谱 & Kym Campbell & WK 1
  • 懒人冰粉 （吃过一次火锅店里的好好吃！试着做了居然那么简单）
  • 香兰千层糕
  • 1岁半宝宝食谱2
  • 土豆不烂子
  • 烤生蚝扇贝（烤箱版）
  • 宝宝虾肠
  • 铸铁锅版胡椒猪肚汤
  • 狗狗零食燕麦鸡肉丸子
  • ins风|伯爵红茶奶油戚风蛋糕
  • 30天减脂餐午餐
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.