太妃杏仁薄饼

家里有些杏仁片～想着消耗掉～这款太妃杏仁薄饼放了炼乳不是很脆那种～吃起来有点嚼劲的～边上一圈脆脆的～如果不喜欢很甜～可以减少糖量

用料  

太妃杏仁薄饼的做法  

1. 准备好所有材料

2. 黄油隔水融化

3. 蛋清里放40克白砂糖搅拌均匀

4. 把融化的黄油倒入蛋清液中

5. 加入25克太妃味炼乳

6. 搅拌均匀

7. 加入杏仁片，轻轻翻拌，防止杏仁片碎掉

8. 筛入低筋面粉拌至无白粉即可

9. 用一次性纸杯剪掉最底部（不要），再从下面剪一圈当模具

10. 把杏仁液用勺子舀一些放在模具里，稍微整形下

11. 放入提前预热好的170度烤箱烤15-20分钟，（因为杏仁片厚度和每个烤箱脾气不一样），这款杏仁饼因为加入了炼乳，所以吃起来不是很脆那种，带点嚼劲的

12. 太妃杏仁薄饼

13. 超好吃，小杰同学都连连称赞！

14. 太妃杏仁薄饼

小贴士

如果不喜欢很甜～可以减少糖量