简单又好吃，小时候的味道。做之前先看一下小贴士哦
还可以做咸口味的，包葱花和一点盐即可
用料
| 水 | 40克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 黄油（猪油、椰子油） | 35克 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 黑芝麻或白芝麻 | 适量 |
| 白糖或红糖 | 适量 |
简易版烧饼的做法
除了芝麻和糖，将所有材料按顺序放入主锅，2分钟揉面。
分成6-7份，盖上保鲜膜，松弛15分钟左右，同时预热烤箱250度，松弛好包入适量糖，擀成牛舌状，撒上芝麻、在擀一下将芝麻贴在面皮上。
大约7片。放入烤箱6-8分钟，注意上色。
烤好的颜色，金黄色，股股的中间开口笑。
小贴士
空心烧饼成功关键点：
1、烤箱一定提前预热到位，一定要是230以上的高温 250最佳
2、千万不要擀破皮 破皮就不能中空了，包好的面团醒发至少20分钟再擀（醒发时盖上保鲜膜防止干皮）擀开成牛舌状前 检查收口捏紧没有，面板、面团、擀面杖上撒一点手粉防粘
烹饪屋
