说起格兰诺拉估计很多人都做过,格兰诺拉我最喜欢配酸奶,单独吃的时候又觉得坚果不够多,干脆直接烤坚果,满足自己单独磕坚果的想法哈哈,还可以作为一个不错的小零食呢。直接烤的话呢,比较没滋味,要是弄太多材料的话又害怕一直吃一直吃热量太高,所以折中做了这个~
用料
混合坚果 | 500克 |
枫糖浆 | 1/8cup |
香草精 | 1/2tsp |
无糖椰子片 | 1cup |
烤坚果【北鼎烤箱菜谱】的做法
烤箱预热150度,香草精与枫糖浆混合备用。
放进烤箱150度烤约23分钟~
烤了十分钟的时候拿出来翻一翻继续送进去烤箱再烤十分钟~
最后三分钟的时候,拿出坚果撒上椰子片,拌一下继续放进烤箱烤完剩下的三分钟。(盯住烤箱,椰子片微微上色即可)
出炉晾凉。
小贴士
烤箱的温度与时间根据自己的烤箱调整~