原方来自Tasty
用料
花菜 | 1个 |
帕尔马干酪 | 半杯 |
葱 | 1/3杯 |
蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 2tbsp |
罗勒 | 1tsp |
鸡蛋 | 2只 |
盐 | 1tsp |
黑胡椒 | 1/2tsp |
花椰菜煎饼(cauliflower hash browns)的做法
烤箱预热到200摄氏度(400华氏度)。
用刨刀把花椰菜磨成小颗粒,在其中加½ teaspoon盐,静置20分钟,用厨房毛巾把水挤出来。
在花椰菜泥中加入干酪、葱、蒜泥、橄榄油、罗勒(可替换)、黑胡椒、蛋和½ teaspoon的盐。
将一个烤盘翻转过来,铺上油纸(防止烤焦)。把混合物分成六份,在油纸上铺成长方形。
放入烤箱35-40分钟,直至表面金黄。
拿出冷却15分钟后食用。