时下又到了板栗上市的季节,板栗有“干果之王”的美称,它不仅富含淀粉,而且营养极为丰富。那么怎么才能在家省时省力做出好吃的烤板栗呢?别急,用黑白®️黄油来助力。始于1940年的荷兰老品牌黑白®️黄油属于发酵型无盐淡味油,乳脂含量高达82%,奶香持久质地柔和,清爽不油腻。⚠️板栗好吃可别贪吃哦,专家说这玩意是长肉神物🤣
用料
板栗 | 500克 |
黑白®️黄油 | 20克 |
蜂蜜 | 15克 |
白糖 | 20克(可随口味增加) |
水 | 可加可不加 |
烤箱🔥黄油板栗的做法
新鲜板栗清洗干净用刀子开口,注意别伤到手,不用两边都开,刀子扎进去左右晃一下就可以,开口主要是为了防止烤的过程中板栗爆裂。同时预热烤箱180度
铺锡纸入烤箱烤10分钟,板栗切口张开就行
把黄油、蜂蜜、白糖融化开
把板栗倒入糖液里来回搅拌,让每一颗都裹上后静置10分钟,中间翻两次,板栗马上就穿上了油亮的新衣
裹好糖液的板栗再次进烤箱180度烤20分钟,中间翻一次
颜值还可以吧😛
高品质的黑白®️黄油,无盐淡味质地更加细腻柔滑