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天然调味料—香菇粉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.72K
天然调味料—香菇粉的做法步骤图

一岁以内的孩子不吃盐，调味料也都用天然的。香菇味道很好，但是直接吃香菇太小的孩子还吃不了，因为香菇很韧大概要一岁以上才能吃。那我们用什么方法把香菇做进食物里去呢？
今天就教你们做香菇粉，一般面条、煎饼、汤、粥等等都可以放一些香菇粉进去，提升香味，
还有猪肝味道很重，可以用香菇的香味来掩盖，这样孩子就比较容易接受。

用料  

干香菇 适量

天然调味料—香菇粉的做法  

  1. 干香菇放在水里打圈，把里面的沙子都洗出来

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱120度预热，烤盘上摆上香菇

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第3张

  3. 放在烤箱内烤20分钟左右

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第4张

  4. 15-20分钟把香菇拿出来捏一捏，如果有的香菇已经干了就可以拿出来，

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第5张

  5. 有些香菇比较厚可以把香菇掰开小块，继续烤到干燥就可以了

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第6张

  6. 放入料理机打成粉末就可以

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第7张

  7. 把香菇放入密封袋冷冻保存，一个月没问题

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第8张

  8. 完成

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第9张

  9. 完成

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第10张

  10. 完成

    天然调味料—香菇粉的做法步骤图 第11张

小贴士

1、香菇有大有小所以烘烤时间不一样，自己要注意中途看看
2、每个烤箱温度会不一样，我这个温度仅做参考
3、如果没有烤箱也可以用锅小火炒干，但是过程会比较辛苦，你要小心不要炒焦了，可以掰碎了炒然后再打粉
4、关于保存问题，冷冻一个月以上，冷藏一礼拜左右，你可以一部分冷冻一部分冷藏，吃完把冷冻的拿出来就可以
5、第一次吃香菇需要先做过敏测试哦

Tags：调味料 香菇
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