网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 摊米饼如何做才美味,怎么做摊米饼简单又好吃
    发表于:04-25
    昨晚剩的大米不想做炒饭了,就试试这个,味道竟然也不错!用料油少许盐少许鸡蛋2个杏鲍菇半个摊米饼的做法剩下的大米用勺子铲碎,打入两个鸡蛋,少许水,盐,杏鲍菇碎,搅匀。凉锅热油,用勺子舀入一勺,...
  • 豪华版西安路边摊米线食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华版西安路边摊米线方法
    发表于:04-11
    还记得放学后学校门口的米线摊摊吗?“阿姨,我要一块钱的米线,多麻,多辣”曾是一代人的记忆,时隔境迁一块钱米线早已不复存在。最近在家想吃,奈何我在外地又没有那么合适口味的店,就自己在网上...
  • 路边小吃摊🔥炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的路边小吃摊🔥炒米粉方法
    发表于:02-12
    出租房姐妹们和我说今晚想吃炒米粉,我也刚好出一个路边最多的一种小吃,潮汕特别小吃加醋一般风味下面👇分享给大家教程用料鸡蛋两个生抽一勺盐两克蚝油半勺包菜半个火腿肠三根米粉200克...
  • 玉米摊黄儿如何做才美味,怎么做玉米摊黄儿简单又好吃
    发表于:10-07
    现在的人吃的越来越精细,偶尔吃点粗粮不仅有益健康,口感上也别有一番风味用料玉米面90克面粉90克鸡蛋1个牛奶适量红糖适量酵母2克碱1.5-2克玉米摊黄儿的做法多半碗玉米面,特意称了一下90...
  • 摊玉米饼子(奶香味)食谱大全及做法,烹饪好吃的摊玉米饼子(奶香味)方法
    发表于:03-27
    玉米是北方主要的粮食作物,吃玉米的方式那是多种多样,斗智斗勇。用料玉米面500克牛奶50克鸡蛋1个白糖20克酵母10克油50克水700克摊玉米饼子(奶香味)的做法把以上材料混合成糊糊,发酵,看到有...
  • 玉米摊饼如何做才美味,怎么做玉米摊饼简单又好吃
    发表于:12-31
    用料面粉50克玉米粉100克鸡蛋2个白糖适量酵母适量牛奶/水250克玉米摊饼的做法玉米粉和面粉放入盆内,把鸡蛋磕入碗内搅匀。再加入白糖及适量清水搅匀成稠糊状。放入酵母充分搅匀。将电饼...
  • 堪比烧烤摊的甜玉米!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比烧烤摊的甜玉米!!!方法
    发表于:06-14
    这个真的巨好吃!!又简单!!!超级超级香用料水果玉米1根老抽适量烧烤粉适量孜然粉适量辣椒粉适量黄油一点点堪比烧烤摊的甜玉米!!!的做法玉米洗净切成段,淋上生抽(有刷子刷上会更方便);然后均匀的撒...
  • 玉米粒摊饼如何做才美味,怎么做玉米粒摊饼简单又好吃
    发表于:06-15
    用料面粉200g鸡蛋3只牛奶200ml炼乳适量甜玉米粒适量白糖适量玉米粒摊饼的做法准备好所有的食材我是无聊才把牛奶倒入量杯的鸡蛋玉米粒炼乳搅拌均匀开始煎饼注意⚠️用小火翻面煎制金黄出...
  • 泰式路边摊style牛肉米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式路边摊style牛肉米粉方法
    发表于:06-09
    在曼谷的路边摊经常能看到小推车贩卖牛肉粉,一般都是下午的snack,一碗35泰铢,每次都可以吃好几碗😋用料蒜6瓣香菜根6根黑胡椒粒1大勺牛腩/牛排(beefstew)500g牛筋丸一袋生抽1/4cup老抽1大勺...
  • 路边摊米线如何做才美味,怎么做路边摊米线简单又好吃
    发表于:04-10
    为啥对路边摊的美食总是念念不忘呢?用料打底菜及调料:青菜四颗豆腐皮1张葱碎两根叶子黑胡椒粉抖两下醋2勺盐两小勺米线一把油泼辣子1勺味精一小勺鸡精一小勺烧烤料一小勺生抽一勺浅色醋...
  • 正宗美味的摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)怎么做
    发表于:02-13
    老公去年买的这口锅,就想吃小时候这口儿,一直念叨,是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿,看到还叫耨耨(nōu)你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量(看状态)酵母6克白糖30克(可调)鸡蛋2...
  • 玉米摊黄「无油素食」食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米摊黄「无油素食」方法
    发表于:04-14
    玉米摊黄【无油素食】以前咱们介绍过山西的美食——玉米摊黄,但还是需要放点油才能做成功,有点美中不足,自从有了电饼铛,就能做各种无油的饼子了,不糊,不粘锅,挺好。用料玉米面克面粉克碱面糖...
  • 三鲜米线(和小摊上一样!)食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜米线(和小摊上一样!)方法
    发表于:03-25
    尝试了好多次,这是最佳的用料老抽、味极鲜米线(市场上卖的现成的)小葱、生姜豆腐干豆腐皮2张鸡架1只盐、鸡精三鲜米线(和小摊上一样!)的做法先熬鸡汤,鸡架子2块钱一个,和小葱、姜片炖汤炒酱料...
  • 红豆糯米饼(摊饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆糯米饼(摊饼)方法
    发表于:09-09
    糯米胃~本人超级喜欢糯米制品,不管是糯米饭、年糕还是汤圆,只要是糯米做的都很喜欢,很爱吃。下厨房找了一圈,大家做的红豆糯米饼都是和面中间包着红豆馅的那种,不适合我这种又懒又要早起上班...
  • 玉米粉面鸡蛋煎饼摊饼食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米粉面鸡蛋煎饼摊饼方法
    发表于:12-08
    这是一次失败的煎饼大家不要模仿只放了玉米粉是不够的,面饼太软了,煎的时候不好翻面也很吸油。口感一般。(重点✔要加面粉!!!)哭泣水也加多了做了这么多出来!!累死我了!用料玉米面100克鸡蛋3个盐...
  • 糯米粉摊饼如何做才美味,怎么做糯米粉摊饼简单又好吃
    发表于:07-06
    用料糯米粉150克鸡蛋1个葱少许盐1勺糯米粉摊饼的做法糯米粉,盐,鸡蛋,葱一起加水搅拌锅中倒油炸...
  • 超级香地摊版米线🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香地摊版米线🍜方法
    发表于:02-23
    自己买的干米线一直没尝试做,今天来试试,味道简直好极了👏用料米线一把水用焯过菜的水,加入锅中刚刚没过米线稍多一点即可盐一点点郫县豆瓣一大勺火锅底料一点蚝油一大勺白菜两片菠菜一把...
  • 玉米面摊饼-健康无油食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面摊饼-健康无油方法
    发表于:10-15
    用料玉米面300克酵母3克面粉50克玉米面摊饼-健康无油的做法玉米面一半温水和面,一半热水烫面。然后再加入50g普通面粉,3g酵母。合成柔软的面团,发酵。发酵好的面团加入温水,合成面糊状。平...
  • 云南文山小摊摊米线食谱大全及做法,烹饪好吃的云南文山小摊摊米线方法
    发表于:05-14
    用料米线200克韭菜4颗盐适量肉末50克豆芽1把姜1片蒜3瓣葱1根香菇5朵鸡精2勺八角1个干辣椒2个香辣酱3勺花生10克黄豆芽1把云南文山小摊摊米线的做法葱、姜、蒜、干辣椒,切好放盘子里备着...
  • 玉米面摊黄(低油)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面摊黄(低油)方法
    发表于:04-28
    这是道山西美食,是粗粮细作的典范,老少咸宜,酸甜可口,松软香甜,香味四溢。用的油很少,很健康。用料玉米面100克面粉100克碱面水果汁或者糖玉米面摊黄(低油)的做法玉米面和白面1:1混合,和好面,发...
  • 西葫芦摊摊如何做才美味,怎么做西葫芦摊摊简单又好吃
    发表于:04-03
    傅先生儿时的味道用料西葫芦1个鸡蛋1-2个面粉适量盐适量白胡椒粉适量西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝打入鸡蛋放入适量面粉,加入调料,搅拌均匀不粘锅中热少量油(也可不加油),倒入面糊烙制小贴士...
  • 烫烫粉(摊米粉皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的烫烫粉(摊米粉皮)方法
    发表于:10-03
    这是一道传统的家乡美食,用铁锅煎出来的米饼,边缘脆口,带米香;内里是软糥且弹牙!是我们的童年回忆,伴随老一辈的远去,这个已经难吃回童年的味道了,今天特意自己学会濑濑粉的基础上弄了个美好的...
  • 不输路边摊的炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的不输路边摊的炒米粉方法
    发表于:04-11
    用料米粉吃多少弄多少鸡蛋2个包菜胡萝卜生抽两勺老抽半勺耗油两勺不输路边摊的炒米粉的做法米粉用温水提前浸泡,泡软后用手扯短一点,或者用剪刀剪也可以(我比较暴力,用手扯🤪)五花肉切片备...
  • 童年记忆——路边摊烤玉米食谱大全及做法,烹饪好吃的童年记忆——路边摊烤玉米方法
    发表于:10-07
    还记得小时候马路边用炭火筒烤肉串烤玉米烤毛蛋实蛋大家一起围着等好了立刻往嘴里送的情景吗~用烤箱来一发~棒棒哒!用料玉米两根辣椒面孜然盐花椒粒糖白芝麻苏子(没有可以不用)植物油童年...
  • 地道的玉米面摊黄儿怎么做,如何烹饪玉米面摊黄儿才更好吃
    发表于:06-19
    那天老妈说老娘(妈妈的妈妈)家买了几个摊黄儿,这就开始我的摊黄儿,没想到做的味道和颜色都很好,以前也有做但味道和颜色都一般,做好后下午就送过去了,嘻嘻🤓😃,为了家里爸妈哥嫂也能吃到,这次又...