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简易烘焙｜蛋挞

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.7W

简易烘焙｜蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡蛋	1个
细砂糖	10克（喜甜可增）
牛奶	100克
芒果	1/4个（切小丁）
冷冻蛋挞底	4-6个（放水果可做到6个，不放这配方4个差不多）

简易烘焙｜蛋挞的做法

芒果切小丁备用
鸡蛋打匀，加10克砂糖和100克牛奶调均匀备用
蛋挞底取出放托盘备用
放自己喜欢的配料，我这次想做水果挞就放了芒果（还可以放葡萄干，红豆蓉，榴莲之类），加蛋液到挞皮同水平（因为烘焙后挞皮变酥会涨高的）
我家是迷你烤箱，因此火候仅供同样烤箱参考～～～
1000w4分钟，转400w 3分钟，转300w 4分钟，180度旋转蛋挞方向，再用400w 4分钟

摊凉，开吃

Tags：简易好吃蛋挞烘焙简易烘焙｜蛋挞

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