蛋挞既是西点也是甜点。国外的西点大都是以甜味为主,今天来教大家学水果蛋挞的做法吧!
用料
冷冻蛋挞皮 | 8个 |
蛋挞液 | 1份 |
白肉火龙果 | 40g |
红肉火龙果 | 40g |
芒果 | 40g |
奇异果 | 40g |
烘焙︱水果蛋挞的做法
白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化
加入炼奶、奶油
准备几个鸡蛋,将蛋黄分离出来
快速搅拌均匀
将1与2混合搅拌均匀,过滤
将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满,放入烤盘
将烤箱上下温度调至180度,预热
将蛋挞,放入预热好的烤箱中,烤大概30分钟
将水果切成0.5*0.5大小的水果粒。将切好的水果粒放在烤好的蛋挞上
水果蛋挞就做好啦!
小贴士
以上就是今天的分享了,希望大家喜欢哦~