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［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3W
［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图

紫色的烤箱配紫色的食物，酸酸甜甜的蓝莓搭配乳酪，果酸味中和的奶酪的甜腻~
最佳cp🧀

用料  

派皮：
黄油 70克
低筋面粉 120克
糖粉 45克
蛋液 20克
乳酪酱：
奶油奶酪 200克
牛奶 100克
糖 60克
水果
蓝莓 1-2盒

［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法  

  1. 材料准备齐全

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第2张

  2. 室温软化黄油加入糖粉，打蛋器搅拌至发白

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第3张

  3. 加入蛋液搅拌均匀

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无干粉状态，放入冰箱冷藏松弛一小时

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第5张

  5. 取出冷藏好的面团，擀开放置派模上面，整形平整去除多余部分

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第6张

  6. 取出冷藏好的面团，擀开放置派模上面，整形平整去除多余部分

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第7张

  7. 铺上油纸，倒入派石（为了防止烘烤时不鼓包，也可用豆子代替）170°烤15分钟

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第8张

  8. 奶油奶酪加入牛奶和细砂糖，隔水加热搅拌均匀细腻，过筛后可放入冰箱冷藏备用

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第9张

  9. 取出派石，倒入奶油奶酪放入蓝莓，180°烘烤25-30分钟

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第10张

  10. 咕噜咕噜~蓝莓都爆浆了

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第11张

  11. 出炉后冷却后就可以切块吃啦，如果不着急可以放入冰箱冷藏口感会更好

    ［北鼎烤箱食谱］🥧蓝莓乳酪派的做法步骤图 第12张
Tags：食谱 北鼎 蓝莓 乳酪 烤箱
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