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  • 香辣卤牛肉/卤猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤猪肉方法
    发表于:03-28
    自从爱上运动,成为一名运动达人,我每天必不可少的一道菜就是卤牛肉,半年多以来不知道卤了多少次,这个配方是最好吃的一个。建议收藏。平均2-3天卤一次,从不间断。同样的配方卤猪肉一样美味(...
  • 甜辣卤牛肉如何做才美味,怎么做甜辣卤牛肉简单又好吃
    发表于:09-27
    买一块牛腱子,然后卤了。用料牛腱子适量卤料适量冰糖适量葱姜蒜适量酱油多放耗油适量甜辣卤牛肉的做法牛肉各种料小火卤三小时收汁切片摆盘小贴士卤三个小时,小火。然后单独用卤汁调味收...
  • 卤牛肉、猪蹄,卤一切食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉、猪蹄,卤一切方法
    发表于:05-22
    卤菜既可以作为凉菜,又可以煮面的时候放点加肉,有的时候懒了想来个快手工作日午餐夹几片卤肉进饭盒就好啦!用料牛腱子1000克葱几根大料4颗花椒80颗干辣椒6个桂皮1卷柠檬叶3片丁香14颗生抽...
  • 香软卤猪肉如何做才美味,怎么做香软卤猪肉简单又好吃
    发表于:02-24
    孩子超喜欢吃,配米饭/配面食/万能配。用料眉头猪肉/五花肉500克大葱1/3根生姜片(大一点)6片大茴2个桂皮1块香叶2-3片花椒1把冰糖4颗生抽1杯老抽1/3杯料酒1/3杯盐1勺干辣椒(直接放不辣)4个注...
  • 鲜香卤猪肉如何做才美味,怎么做鲜香卤猪肉简单又好吃
    发表于:07-17
    今天上网看到了这个菜谱,做了一次,挺好吃的。推荐给助友们,你们也可以试一试哦。用料猪肉两斤老抽四大匙冰糖5~6颗盐适量料酒五大匙生姜一小块鲜香卤猪肉的做法猪肉洗净,放到容器里,加入料酒...
  • 自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄方法
    发表于:07-30
    卤水原来一直觉得很难做,在多次的摸索后终于学会一个菜鸟都会做的卤锅。卤牛肉、卤鸡腿、鸡翅、卤鹌鹑蛋,自己做卤粉、卤肉包统统都可以用✌️用料仙芋卤料包1包生抽适量水适量自制卤水、...
  • 香卤猪头肉如何做才美味,怎么做香卤猪头肉简单又好吃
    发表于:11-09
    最近猪肉价格下跌了一点,感觉过年的腊肉有希望了,哈哈猪头肉从18降到14了,买了半边,一次卤了,放起来慢慢吃。用料猪头肉半个(3-4斤)生姜1块蒜头5粒小米椒适量香料见步骤冰糖50克黄酒小半碗啤...
  • 卤香牛肉如何做才美味,怎么做卤香牛肉简单又好吃
    发表于:03-17
    一个给机场支援志愿者投喂的开始☺️用料冰糖20克姜5片盐10克生抽3勺牛腱子肉1kg老抽3勺料酒3勺干辣椒3个黄豆酱2勺海鲜酱2勺卤料包1袋卤香牛肉的做法准备好材料多浸泡一些时间,冷水入锅...
  • 麻辣卤香肉如何做才美味,怎么做麻辣卤香肉简单又好吃
    发表于:08-04
    卤制凉拌用料瘦肉麻辣卤香肉的做法卤制凉拌...
  • 地道的卤牛肉卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤牛肉卤猪蹄才更好吃
    发表于:06-16
    用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中,加料酒,生抽,老抽,少许盐,冰糖,十三香。小火炖四五个小时。...
  • 地道的香卤牛肉怎么做,如何烹饪香卤牛肉才更好吃
    发表于:09-19
    用料牛肉500克花椒3克小茴香3克干山楂片4片八角1个草果1个香叶1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鲜酱2匙香卤牛肉的做法牛肉冷水入锅焯出血水,放入高压锅中,加入花椒,小茴香加入干山...
  • 浓香卤牛肉(香辣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香卤牛肉(香辣味)方法
    发表于:07-30
    喜欢吃卤味的食物做好的卤肉也很方便保存,每次想吃就拿几片加热,可以放在西红柿鸡蛋面里,或者搭配沙拉,面包,都是很棒的!卤汁更可以用来继续卤其它食材卤猪蹄卤鸡爪卤鸭翅卤豆腐卤蛋…想想就...
  • 麻辣卤牛肉如何做才美味,怎么做麻辣卤牛肉简单又好吃
    发表于:08-27
    让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合,微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做...
  • 卤牛肉辣如何做才美味,怎么做卤牛肉辣简单又好吃
    发表于:10-06
    用料牛肉1斤卤牛肉辣的做法煮开研制一下老抽和生抽适量加两勺放香叶八角花椒红辣椒丝(真辣)把刚刚研制剩下来的老抽生抽也放进去再放几颗冰糖放清水淹没牛肉大火烧开小火一个半小时好漂...
  • 辣卤牛肉面如何做才美味,怎么做辣卤牛肉面简单又好吃
    发表于:04-12
    用料八角个料酒勺姜片盐克花椒粒冰糖香叶牛腩2斤大葱段鸡粉蒸鱼豉油红烧酱油小红椒蒜末鸡蛋面小油菜3颗白胡椒粉勺辣卤牛肉面的做法辣卤牛腩块:1、牛腩洗净,冷水下锅煮开去除浮沫捞出2、...
  • 辣炒卤牛肉如何做才美味,怎么做辣炒卤牛肉简单又好吃
    发表于:04-07
    🌻做菜全凭感觉用料卤牛肉克辣椒蚝油辣炒卤牛肉的做法如图如图如图如图如图如图...
  • 辣卤牛肉如何做才美味,怎么做辣卤牛肉简单又好吃
    发表于:08-18
    电饭煲辣味集合用料鸡蛋10个八角3个十三香2勺茴香1小把干辣椒5个桂皮1块油牛肉400克生抽4勺盐2克米糖1勺老抽2勺蚝油2勺肉花椒粉1勺花生米3把茶叶1小把鹌鹑蛋15个豆瓣2勺豆腐果12块花...
  • 自家卤菜/卤牛肉卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的自家卤菜/卤牛肉卤猪蹄方法
    发表于:10-22
    冬天卤肉肉,分批分次卤,牛肉、五花肉、猪蹄、鸡爪、鸡蛋、鹌鹑蛋,最后可以卤豆干。南方的卤牛人和北方酱牛肉不同,汤较多,不放酱,汤可以下面,风味比较清淡。北方的酱牛腱子也很好吃,各有风味。...
  • 香辣干煸牛肉(卤牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣干煸牛肉(卤牛肉)方法
    发表于:08-08
    卤牛肉买多啦,这样干煸出来鲜香好吃!用料卤牛肉350克香葱1根香菜1根干辣椒3克约5-6只花椒2克体积比辣椒略少蒜1瓣姜3片辣椒粉2克花椒粉2克孜然3克盐1克糖1克味精1克香辣干煸牛肉(卤牛肉)的...
  • 卤牛肉,鸭肉,猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉,鸭肉,猪肉方法
    发表于:09-14
    牛肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,这些肉都可以一样的卤法,都使用一样的材料。我每一次卤牛肉,猪肉,两斤以上的,卤汤可以连续使用两次,其实第二次的卤汤香味更浓!材料我没称,都是凭感觉多少水需要多少材料。用...
  • 香卤牛肉如何做才美味,怎么做香卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-29
    卤牛肉永远是最经典的,卤牛肉好不好吃,关键在与牛肉的原则和卤料的调配。用料牛腱子1000g姜一块葱少许料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包八角2个花椒少许香叶2-3片桂皮1小块香菜籽...
  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法
    发表于:06-02
    爱吃卤味的一家子,必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是,不管什么配方,卤味必须:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒...
  • 香辣卤牛肉如何做才美味,怎么做香辣卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-08
    糖豆最爱牛肉面,牛肉面的灵魂就是这薄薄的卤牛肉啦!用料金钱展550克料酒20克生抽75克白糖50克盐5克八角4个桂皮2块姜4片葱1根香叶3片蚝油25克纯净水900克干辣椒8个香辣卤牛肉的做法备好...
  • 卤香辣牛肉如何做才美味,怎么做卤香辣牛肉简单又好吃
    发表于:09-20
    香辣牛肉,精准到克,可香辣牛肉面用料牛腱克卤香辣牛肉的做法香辣牛肉制作卤水制作(10千克成品卤水):高汤+香料+糖色+调味料(可以同时制作8千克生品牛肉)【高汤制作及准备】原材料:牛棒骨,猪棒...
  • 香辣卤一切随意发挥的卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤一切随意发挥的卤牛肉方法
    发表于:05-17
    用料牛里脊或牛腱子(小朋友吃建议牛里脊)800克左右姜1只大葱1根八角3个香叶5片花椒2勺桂皮1块干辣椒4个生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱1大勺胡辣椒沫1小勺料酒4大勺冰糖4大块香辣卤一切随意发...