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【视频】烤甜红薯♡sweet potato

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.07K
「视频」烤甜红薯♡sweet potato的做法步骤图

转自cookpad：

原链接里有视频！

以下可以做6个份（大约30g一个）

用料  

红薯 1个（约200~250g）
黄油 10g
黄糖（或白砂糖） 1大勺
香草精 2~3滴
蛋黄 适量

【视频】烤甜红薯♡sweet potato的做法  

  1. 红薯带皮切成4大块，用蒸或者水煮都可以，弄熟。※用牙签能刺进去就行了

  2. 趁热去皮，然后捣成泥。※剥皮的时候当心不要烫伤哦

  3. 在红薯泥里加入黄油和糖，混合均匀后，再加入香草精，拌匀。

  4. ※如果薯泥太干的话可以加一点牛奶或者淡奶油调整，感觉顺滑就行了

  5. 把薯泥6等分，整成自己喜欢的形状，放在锡纸上或盘子里都可以

  6. 最后在表面刷上蛋黄液，烘烤到表面上色即可～

    「视频」烤甜红薯♡sweet potato的做法步骤图 第2张

小贴士

1. 1大勺＝15ml
2. 薯泥趁热拌入黄油和糖是关键！
3. 请根据实际情况和个人口味调节甜度

Tags：红薯 Potato Sweet 视频
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