紫薯土豆手抓饼披萨

闺女喜欢土豆，我喜欢紫薯，来个简单的快手披萨吧。

用料  

紫薯土豆手抓饼披萨的做法  

1. 手抓饼上放马苏里拉，然后把蒸好的土豆直接用叉子按在上边，按成泥，土豆我切成两瓣，用高压锅蒸了十分钟，另一张手抓饼上放紫薯，也是按成泥。

2. 最上边再放一层芝士。

3. 都放了黑芝麻，土豆里还放了黑胡椒和椒盐。
   200℃预热7分钟，上下火中层15分钟。
   我放了四个冷冻的奶黄包一起烤烤😀

4. 15分钟正好，颜色浅黄。可以拉出丝来。

5. 如果需要拉丝更多，可以把马苏里拉搅拌在土豆和紫薯里。

6. 两种口味，一甜一咸。

小贴士

时间掌控好，太长，颜色金黄，就拉不出丝了。
马苏里拉需要300g以上。越多越好吃。