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小零嘴，南瓜子薄脆

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.82W
小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图

加了南瓜子的薄脆，真的很香，平时的小零嘴

用料  

蛋清 2个
黄油 30克
低筋面粉 25克
糖 40克
南瓜子 50克

小零嘴，南瓜子薄脆的做法  

  1. 准备好食材

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第2张

  2. 蛋清加糖

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第3张

  3. 用蛋抽打散，不要打发

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第4张

  4. 筛入面粉

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第5张

  5. 划Z字到无面粉颗粒

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第6张

  6. 加入融化的黄油

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第7张

  7. 加南瓜子

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第8张

  8. 盖保鲜膜放冰箱至少一小时

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第9张

  9. 将面糊倒入模具圈圈，拿开后就会成圆形的啦

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第10张

  10. 放入提前预热好的烤箱，上火 160度，下火140度烤10-12分钟，注意上色

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第11张

  11. 间距大一些，烤的时候还会摊开一些

    小零嘴，南瓜子薄脆的做法步骤图 第12张

小贴士

1、蛋白不要打发，只要和糖打匀
2、多的蛋黄可以做焦糖布丁，不浪费鸡蛋。

Tags：南瓜子 小零嘴 薄脆 南瓜子薄脆 零嘴
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