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海盐烤猪排（烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.31W
海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图

民以食为天
安排

用料  

猪排 2斤
海盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
烤肉料 适量
烧烤酱 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
芝麻 适量
洋葱 切丝
大葱 切滚刀块
大蒜 切片

海盐烤猪排（烤箱版）的做法  

  1. 肉排洗净擦干，叉子按摩方便入味。

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 放入洋葱丝、葱段、蒜片、姜片

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 油、海盐、生抽、料酒、蚝油、五香烤肉料、孜然粉、花椒粉、烧烤酱、芝麻（喜欢辣的可以放辣椒粉或烤肉料换成辣味的，孩子吃不得辣，所以没放）拌匀。

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 拌好的酱汁均匀涂抹在肉排上。

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜充分入味。也可腌制2个小时左右。

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 裹上锡纸180度30分钟

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第7张

  7. 打开锡纸，刷油或蜂蜜，撒上芝麻再烤15分钟，以便上色。

    海盐烤猪排（烤箱版）的做法步骤图 第8张

小贴士

锡纸包裹的时候底部做盒子状，上面单独做个盖子，方便第二次烤制时打开。

Tags：猪排 海盐烤猪排烤箱版 海盐 烤箱
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