吃不完的杨梅,来一份杨梅干如何?
糖分较高,但偶尔当零嘴不错。
过程中还能收获杨梅汁,一举两得~
用料
慈溪杨梅干的做法
第一步还是6min/37度/6清洗
加冰糖,25min/v/反转小勺
还剩下7-8分钟的时候,把煮熟的杨梅汁倒出来。
浓稠的杨梅汁兑点水,成为了非常好喝的杨梅汁。这也是额外收获啦
熬好是这样子滴
提前预热烤箱180度,送入烤箱15分钟。
这时候我们又要喝洗锅水啦 加点水1min/10,一杯杨梅汁出来了,锅也干净了。
杨梅汁又一杯
杨梅干出炉了,这时候喝杨梅汁已经喝饱了
裹一层白砂糖,不能更赞。