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黑椒寸骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.77W
黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃

用料  

寸骨 10根
黑椒酱 2勺
食盐 2克
食用油 适量

黑椒寸骨的做法  

  1. 寸骨洗净沥干水份

    黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃 第2张

  2. 用磨刀棒轻轻敲断肉筋骨，使肉质更嫩不易柴的关键。

    黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃 第3张

  3. 全部敲好备用

    黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃 第4张

  4. 加2勺黑椒酱

    黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃 第5张

  5. 一小勺食盐揉捏均匀，腌制2小时以上。

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  6. 热锅热油

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  7. 放入腌制好的寸骨，中小火慢慢煎

    黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃 第8张

  8. 一面煎至焦黄后翻面继续煎直至两面焦黄

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  9. 用筷子戳肉肉最厚部分能戳穿不流血水后再焖三分钟左右即可出锅。

    黑椒寸骨的做法步骤图，黑椒寸骨怎么做好吃 第10张
Tags：黑椒寸骨 黑椒 寸骨 好吃
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