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抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.57W
抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图

蛋黄拿去做了布丁 🍮
余下的蛋白拿来做薄饼刚刚好

抹茶薄饼方法简单
口感酥脆 跟大家分享🐝🐝🐝

用料  

鸡蛋 两颗（50g）
低粉 60g
糖 30g
色拉油 50g
抹茶粉 4g
盐 1g
椰蓉 适量（根据个人喜好）

抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法  

  1. 先把所有的原材料用量称 分好放在一起❤

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第2张

  2. 将盐 糖 色拉油放在一起搅拌均匀

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第3张

  3. 快速搅拌蛋白和其它食材 知道搅拌成图片里的效果

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第4张

  4. 先放低粉搅拌至均匀 再放抹茶粉 搅拌

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第5张

  5. 有两个烤法 一是把它们均匀放在油纸上 二是用小勺 每个位置一小勺 最后洒椰蓉在上面 烤箱先预热 烤箱调上下火 175°度 15-20mins分钟

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第6张

  6. 如果是选的方法一 烤完后用刀分好 待冷却就可以吃啦☀

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第7张

  7. 我是切的这个大小

    抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第8张

小贴士

☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
原材料和方法很简单 希望大家喜欢
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀

Tags：酥脆 薄饼 口感
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