用料
鸡蛋 | 1个 |
烟熏火腿片(雨润) | 1片 |
吐司切片 | 2片(可以稍微厚一点,约2cm) |
马苏里拉芝士 | 50g |
盐 | 少许 |
普通色拉油 | 少许(5克左右) |
罗勒番茄酱(番茄沙司也可以,口味偏甜) | 少许 |
色拉酱(丘比特卡路里减半) | 少许 |
芝士鸡蛋火腿烤吐司片的做法
先预热烤箱,190度10分钟
预热的时间准备吐司
先把鸡蛋在里打匀,火腿切碎放在蛋液里,放少许盐拌匀
锅里放少许色拉油,带有五分热倒入液体,用筷子搅拌,随着油温升高鸡蛋会凝固,不需要炒很老,基本都凝固就关火
上图是前几天玉米粒炒鸡蛋的两片,炒鸡蛋的制作过程一样一样的,还可以加点黄瓜胡萝卜,均衡营养
开始布置吐司片,平放案板上,铺一层炒蛋,挤上适量番茄酱,色拉酱(将不易太多,烤化了会流下来)
之后盖上一层芝士片(碎),最好切碎,融化的比较快和均匀,有时间的芝士碎买,赶时间切片也是可以的
预热好的烤箱布置好的吐司片放中上层,190度上下火烤10-12分钟,后面4-5分钟可以只要上火,看到芝士表面局部(一般是隆起的部分或边缘处)出现金黄色就好了
这次珠妈把芝士切碎了😜⬆️
出炉香喷喷的吐司片,趁热吃拿出诱人的丝丝
拉丝拉丝,小心烫到嘴😋
担心热量过高,给大宝配了一杯淡淡的蜂蜜水和一些坚果,喜欢蔬菜的话,配些黄瓜或胡萝卜夹在芝士下面,应该更可口吧