解锁小黄鱼超好吃的做法,空气烤小黄鱼油,又香又辣,好吃不油腻。
用料
小黄鱼 | 10条 |
姜 | 4片 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
不放一滴油的空气烤小黄鱼的做法
去头小黄鱼处理干净内脏,刮掉鱼鳞洗干净沥干水,放入适量盐、1勺料酒、2勺生抽、拌匀放入葱段和姜片腌30分钟。
腌好的小黄鱼撒上辣椒粉、孜然粉。
空气炸烤箱,170℃预热10分钟,选择空气烤的功能170℃烤10分钟,然后取出来,另一面也撒上辣椒粉和孜然粉,再170℃烤10分钟。
以后不用去外面吃烤小黄鱼,在家自己做吧,干净又好吃。
香辣美味,快试试吧!
小贴士
空气烤的功能比普通烤箱烤得快,所以温度时间供参考。