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蔓越莓手撕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.76W
蔓越莓手撕的做法步骤图,蔓越莓手撕怎么做好吃

6个

用料  

面包粉 150克
奶粉 8克
淡奶油 40克
牛奶 90克
1克
14克
酵母 3克
涂抹用黄油 30克
浸蔓越莓 适量

蔓越莓手撕的做法  

  1. 揉好的面团擀成片状放到冰箱中层2个小时

  2. 取出后擀成薄片,抹上软化的黄油后撒上蔓越莓干。

  3. 切成3份,每份都从两边向中间折。然后放入冷冻室15分钟。

  4. 纵向擀开后卷起,用手搓一搓,用刀从中间切开。抻一下然后卷起放入模具中。室温醒发至2倍大。

  5. 预热好的烤箱,上下火170度,中下层,20分钟。上色盖锡纸

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