烤蜂蜜妙龄鸽

为烤全鸡做准备，先拿烤鸽子练手，在家就地取材，家养妙龄青年鸽一只，酱汁按自己喜好调配，尝试烤妙龄鸽。

用料  

烤蜂蜜妙龄鸽的做法  

1. 妙龄鸽准备好，把除蜂蜜外的调料搅拌一起，用保鲜袋装好鸽子，酱料倒进去，封好口，上下左右按摩摇晃几分钟，放入冰箱冷藏腌制一个小时以上。

2. 烤架包好锡纸，烤箱200度预热5分钟后，把鸽子放进去，烤20分钟。

3. 20分钟后取出，刷蜂蜜，再放进烤箱10分钟。

小贴士

为避免鸽子肚子不熟，最好切开肚子。