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超好吃的快手简易伪芝士蛋糕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.19W
超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图

成本比烤芝士蛋糕低，味道却不比芝士蛋糕差！操作简单，省时，厨房小白也能秒变厨神😄外焦里嫩，完美！而且不是很甜，好吃不腻！冰镇后味道更佳哦！😁

用料  

蛋黄 2个
玉米淀粉 50克
牛奶 500毫升
白砂糖 20克
芝士片 1片

超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法  

  1. 碗中倒入两个蛋黄，20克白砂糖，搅拌均匀

    超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 在碗中继续加入玉米淀粉和牛奶，继续搅拌均匀至无淀粉颗粒

    超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 将混合液体倒入锅中，加入一片芝士片，开小火一直搅拌，这里不能停止搅拌，否则容易糊底

    超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 一直搅拌到浓稠状，如图所示即可

    超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 将蛋糊倒入模具中（这里可以是碗或者别的矩形模具），用油纸盖在上面，放入冰箱冷藏三小时

  6. 将凝固好的芝士牛奶倒扣在铺有油纸的烤盘上，将其分成八等份，然后在它们上面抹上蛋黄液

    超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第6张

  7. 烤箱200度，烤20分钟即可

    超好吃的快手简易伪芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
Tags：好吃 蛋糕 快手 芝士 简易
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