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简易版奥尔良烤鸡

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.13W
简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

三黄鸡 一只
生抽 五勺
新奥尔良粉 一包

简易版奥尔良烤鸡的做法  

  1. 新鲜三黄鸡(山凤鸡)一只  (斩掉鸡脚给孩子熬点汤 )

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清洗干净 祛除内脏 多余油脂  鸡屁股喜欢的可以留下来  在鸡胸的位置破开鸡

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 破开之后让鸡趴下 轻轻按压一下 不需要斩开两半 就直接破开鸡胸位置即可

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一包新奥尔良烤鸡腌料

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放生抽和腌料一起腌制

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 抚摸均匀

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 腌制两小时 中间翻面几次 让鸡能充分入味 (腌制过夜更入味 时间关系 赶着吃宵夜 腌制两个小时也可以了)

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱上下200度预热10分钟

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把鸡摆好姿势

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 滴干多余酱汁

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 送紧烤箱 里面放一层油纸 多余的水分油脂滴下来烤箱容易清洗一点点 就一点 哈哈哈哈哈哈

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 上下管230度烤10分钟

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 230度大火烤了10分钟后 皮比较紧致 表面干燥

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 再转100度烤45分钟 (这样能充分烤熟 也不会烤焦)

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 45分钟之后 表面更焦黄了一些 油脂分泌更多了

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 继续180度 烤10分钟

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 最后十分钟 油脂噼里啪啦 … (忽略年迈的烤箱… )

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 出炉了 怕不熟的朋友可以用牙签插一下鸡大腿 如果还生的话拔出牙签会有血水流出

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 够不够吸引?

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 再搭配最爱的RIO

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 徒手撕下一个鸡腿

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 里面完全熟透 外酥里嫩 完美

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 鲜嫩多汁

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 再吃一个大鸡腿

    简易版奥尔良烤鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
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