我家小少爷不吃蛋挞,但是喜欢吃酥皮点心,所以改良了一下。消耗家里蛋挞皮,做了个简单方便的草莓挞。
用料
超简单草莓挞的做法
蛋挞皮直接烤熟,我是格兰仕微波炉,这个蛋挞皮很小,200度预热后烤了十分钟左右吧。具体自己观察,挞皮蓬松了就可以。拿出来晾凉。等挞皮晾凉的时间打发淡奶油,分三次放入适量白砂糖,打到有小尖尖。草莓切粒。
在挞皮里先放草莓粒,然后挤上奶油。然后放上半颗草莓做装饰!
完成!是不是超简单!