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酸奶草莓雪糕（不用鸡蛋，不用淡奶油）

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:8.08K
酸奶草莓雪糕（不用鸡蛋，不用淡奶油）的做法步骤图

这个方子出自于《健康冰淇淋DIY》稍微改动了一下

用料  

酸奶 400克
糖 50克
新鲜草莓 250克

酸奶草莓雪糕（不用鸡蛋，不用淡奶油）的做法  

  1. 新鲜草莓以及糖用料理机搅拌，喜欢有粒粒的就可以不用绞的太碎。

  2. 草莓浆加酸奶混合放在雪糕机里再搅拌成冰淇淋浆就可以了。

小贴士

1.糖如果草莓比较甜的话可以稍微少放一点。
2.酸奶可以用原味酸奶也可以用草莓味的酸奶。
3.原方是要将酸奶倒在纱布上，再放在冰箱里保存一晚，让水分减少，但是我比较懒，直接用酸奶倒进去。
4.这个雪糕做出来的口感没有加淡奶油的滑，但是也没有沙冰那种那么多冰渣，口感应该是介于两者之间吧。

Tags：鸡蛋 雪糕 酸奶 不用淡奶油 奶油 草莓
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