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葡萄干牛奶吐司（面包机版）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1W
葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图

来自@小狐狸君君 对原方稍作改动。

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 100g
淡奶油 20g
盐 2g
糖 50g
高筋面粉 220g
酵母 3g
黄油 30g
葡萄干 30g-60g

葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法  

  1. 准备所需材料

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第2张

  2. 往面包桶中加入鸡蛋、淡奶油、牛奶、盐、糖

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第3张

  3. 往面包桶中加入高筋面粉

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第4张

  4. 将酵母放入酵母槽（如面包机无单独酵母槽，酵母可放在高筋面粉之上，利用面粉隔绝开糖盐），用和面程序将所有材料揉成面团

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第5张

  5. 和面完成后醒3-5分钟，然后将桶里面团取出内裹黄油后放回面包机

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第6张

  6. 葡萄干放入果料槽

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第7张

  7. 开始制作面包

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第8张

  8. 完成，成品图

    葡萄干牛奶吐司（面包机版）的做法步骤图 第9张

小贴士

1.材料选取：高筋面粉-金像；酵母-金燕；淡奶油-蓝风车；
2.往面包机内投入顺序依次为鸡蛋、淡奶油、牛奶、糖、盐、高筋面粉、酵母，务必保证高筋面粉将酵母与糖、盐隔离；
3.和面完成后最好醒3-5分钟后再继续完成之后步骤。

Tags：葡萄干 面包机 牛奶 吐司
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