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发表于:12-31
懒人快手超柔软吐司做起来用料高筋面粉250克(金象高筋面粉)鸡蛋1个牛奶150克(牛奶跟鸡蛋加起来200克)黄油23克细砂糖16克鲜酵母9克盐5克(我喜欢偏咸味)懒人面包机超柔软奶香吐司的做法...
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发表于:03-20
每次学校组织出游活动,小朋友要求的都是豆沙包,最爱的就是毛毛虫,虽然喜欢也不能总做同样的形状和同样的口味吧,有几次外型都按他的要求是毛毛虫,但面包的口感上稍做调整。这不前两天又外出...
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发表于:12-27
本次用的美的面包机,之前ACA的下岗了(ACA的从来没做成功过,老妈一直活面用),新够入美的后一时心血来潮,妈妈不能吃鸡蛋,我更爱吃咸面包,就做了个无蛋版咸面包。结果出乎意料的好,外酥里嫩,口感赶...
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发表于:03-08
1想要软,就是第一步和面,第二步选择全麦面包或者标准面包2全麦高筋面粉是关键,普通的全麦粉没有试过用料酵母5克鸡蛋1个盐3克脱脂牛奶200克高筋面粉250克全麦面包减脂面包机的做法准备材...
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发表于:12-29
松下面包机sd-p1000说明书并没有可可面包配方采用菜单编号5的配方(全麦面包)增加可可粉20g即可用料说明书菜单编号5的配料可可粉20克可可全麦面包-面包机版的做法配料放好,按需预约时间,点...
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发表于:03-20
长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A的高端发酵功能用来做面包再合适不过了。自己在家就能做汉堡,对家里有喜欢吃肯德基麦当劳的小朋友的,就再合适不过了,因为自己就可以从源头控制食品安全,另...
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发表于:03-14
其实猪肉馅挺难调,要做到好吃不柴挺难,刚刚试了这个配方感觉还不错,大家可以试试哦用料盐少许猪肉300克葱适量糖2克蚝油18克料酒少许胡椒粉少许老抽3克芝麻油9克食用油18克好吃不柴的猪肉...
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发表于:03-25
三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是...
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发表于:03-24
南方人做饼不容易,有面包机的亲们可以试试这个配方哟。有电饼铛就烙饼,有烤箱可以烤烧饼。用料水205克盐4克糖10克色拉油20克面粉400克酵母4克面包机、电饼铛烙饼的做法材料入桶,先液体后...
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发表于:03-03
此方子来自☞啊呜511我纯属记录方子,方便自己用。分量减半,香葱料减少,适合我烤一次就行了,8八个。用料烫种开水43克高筋面粉35克盐0.5克主面团高筋面粉215克盐4克细砂糖30克奶粉7克全蛋液...
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发表于:12-13
get了面包机之后就一直按照各种方子做吐司,但是作为一个少糖人士,没有找到很确定的代糖版本,于是我决定自己测试。首先考虑糖分在吐司制成过程中都起到什么作用,除了口味外,第一:众所周知糖...
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发表于:03-11
面包是我较为喜欢的主食之一,因为它很有饱腹感,早上一片吐司一杯牛奶就饱饱的一上午了,加上红枣与生俱来的那种香甜味道,真的超级喜欢用料高筋面粉260克鸡蛋1个酵母3克枣泥140克黄油30克红...
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发表于:03-25
最爱的零食啦用料低筋粉550g鸡蛋2个植物油200g糖125g盐2g小苏打4g黑芝麻适量松仁适量芝麻松子桃酥的做法除黑芝麻外的所以原料放入面包机和面捏小圆团压扁撒黑芝麻压制进烤箱180度20分...
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发表于:03-19
绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。关于绿...
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发表于:03-21
肉松怎么做,其实方法很简单的,家里有小孩子的也可以试试。外面的肉松实在不知道什么肉做的好么。还有就是有高压锅,有面包机什么的,完全是利器呀。人工要累死,你信么?用料精瘦肉(猪里脊或牛肉...
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发表于:03-19
自己制作面筋,凉皮,安全卫生健康。口感非常筋道,回味无穷。我和家人非常喜欢吃,所以用料较多。您可以把用量减半,也够吃。用料普通面粉500g水250g盐5g自制面筋,凉皮的做法把面粉水盐,放到面包...
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发表于:03-03
这几天跟着教程试了试可可麻薯软欧,自己又调了调配方,发现不同的材料松软程度的区别真的很大记得酵母一定要选好奥~用料面团高筋面粉150克黑全麦粉100克好时可可粉15克安琪耐高糖酵母5克...
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发表于:12-29
最近买了一款‘‘天边的额吉’’的酸奶,味道特别的好,酸奶比较稠,唯一的缺点就是价格太贵。为了能用更低的成本吃到最好吃的酸奶,就诞生了这个酸奶方。我敢保证这是操作最简单的制作酸奶的...
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发表于:03-09
无糖健康吐司,简单快手用料全麦面包粉250克水120克木糖醇20克鸡蛋1个盐2克食用油10克纯椰子粉2包酵母3克红茶包1包减肥椰香全麦吐司东菱面包机版的做法水椰子粉红茶包鸡蛋木糖醇盐油面...
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发表于:03-01
用料南瓜泥300克高筋面粉500克细砂糖50克盐2克黄油70克酵母6克豆沙300克芝麻适量以上为20个的用量也可以在内馅中加入玫瑰酱美味南瓜豆沙包的做法南瓜蒸熟将南瓜捣成南瓜泥除黄油外,所...
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发表于:03-11
买了一筐草莓,娃们表示吃不动了。正好,该我的小白出场了!整个准备工作用了我20分钟,其它都是小白的功劳。对比手工版草莓酱,真是省时省力啊!说明书上的糖太多,没完全按说明书来,味道还是好极了...
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发表于:01-27
手残又懒又没钱买烤箱,所以就地取材,能吃就行。我用的面包机是松下pm1010。用料新良自发粉(中筋)140克鸡蛋1个黄油10克牛奶43克糖10克盐1.5克250克学厨吐司盒1个松下面包机250克懒人吐司的...
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发表于:03-18
就是省事又快手,早餐好选择用料高筋面粉200g低筋面粉50g鸡蛋1个牛奶130g酵母4g蜜豆100g黄油30g盐2g糖30g面包机-牛奶蜜豆面包的做法高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,糖混合在一起,执行一次...
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发表于:03-27
我用的是28×28金盘,此方可做16个小面包。此方做出的面包带咸香口味的,喜甜的可用一后面的糖量,不喜甜的可用一前面的糖量,也可根据自己的喜好加减糖量。经多次调方,怕忘记,把自己喜欢方子记...
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发表于:03-01
用料可可黑米华夫饼100g黑米粉50g鸡蛋1个水40g木糖醇15g黑巧克力30g盐1g酵母粉2g巧克力黑米华夫饼的做法材料准备巧克力放入面包机桶隔热水融化桶稍微冷却下依次放入水鸡蛋糖盐面粉黑...