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平底锅锡纸牛肉（超快手）

栏目: 平底锅食谱 / 发布于: / 人气:2.75W
平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图

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用料  

牛肉 300克
配菜：
洋葱
芹菜
金针菇
腌制：
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
食用油 1勺
盐巴 1茶匙
糖 1茶匙
清水 适量

平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法  

  1. 牛肉切薄片

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第2张

  2. 加入两勺生抽，一勺料酒、蚝油、淀粉，一茶匙盐、白糖，适量清水，顺时针不断搅拌。再加入一勺食用油，顺时针继续搅拌。搅拌好静置腌制20分钟，腌制过程中我们可以将洋葱，芹菜，金针菇洗好备好。

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第3张

  3. 锡纸上铺洋葱，芹菜，金针菇

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第4张

  4. 最后盖上牛肉

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第5张

  5. 上面再盖上一层锡纸，然后四边折叠卷起

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第6张

  6. 最后放入平底锅，中小火盖盖子焖10分钟就可以了（不用放水和油）。

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第7张

  7. 出锅后撒些葱花小米辣，再加点黑胡椒粉。

    平底锅锡纸牛肉（超快手）的做法步骤图 第8张
Tags：超快 平底锅 锡纸 牛肉
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