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砂锅焗沼虾

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:2.46W
砂锅焗沼虾的做法步骤图,砂锅焗沼虾怎么做好吃

又到了沼虾肥美的季节了

用料  

6~7两
生姜 一小块
一头
大蒜 一段
2勺
白胡椒粉 1克
生抽 2勺
玉米油 2勺克
1勺

砂锅焗沼虾的做法  

  1. 小砂锅底铺上蒜,大葱片,生姜块。淋上生抽,油,糖

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  2. 沼虾剪去虾须,背部用剪刀剪开,用黄酒,盐,糖,胡椒粉,生抽腌渍20分钟入味。

  3. 放入砂锅中,把腌渍的汤汁也淋上去

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  4. 盖上盖子

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  5. 大火烧开3分钟后,中小火5分钟,起锅前撒上葱花即可。

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小贴士

虾要开背,且要腌制