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冬日暖心汤-玉米排骨胡萝卜汤

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:2.84W

冬日暖心汤-玉米排骨胡萝卜汤的做法步骤图

用料

排骨(肋排)	400克
胡萝卜	1根
玉米	2根
大葱	葱白3小段
姜	4片
小葱	1根
料酒/味淋	2勺
白糖	1勺
盐	少量
香叶	2片

冬日暖心汤-玉米排骨胡萝卜汤的做法

准备食材: 玉米切大块，胡萝卜滚刀切，大葱和姜切段，肋排剁成小块
排骨冷水下锅，水开后把血水煮出，用清水冲洗干净备用
洗净的排骨
将所有食材倒入锅中，倒入约1.5升的清水，大火煮开后转中小火炖煮约1个小时，期间可以用勺子撇去血水溢出的浮末
约1小时后后，加入少量的盐进行调味
出锅前撒上葱花和白芝麻

小贴士

加入少量的白糖，可以帮助提鲜

Tags：玉米胡萝卜冬日排骨暖心

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