用料
砂锅油豆腐的做法
砂锅煮干水后下蒜瓣
下少许油爆香蒜后加入油豆腐
小米辣和香菜切段备用
下差不多淹没油豆腐的水,接着下嫩豆腐,下少许酱油,下少许白糖,下少许蚝油混均匀,盖上盖子小火焖煮
3分钟后开盖再煮,煮到酱汁浓稠为止,依次加入小米辣和香菜
完成