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砂锅臭豆腐

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:6.03K
砂锅臭豆腐的做法步骤图,砂锅臭豆腐怎么做好吃

冬天,砂锅和臭豆腐是完美的结局。

用料  

臭豆腐 5块
生抽 1勺
火腿肠 1根
鸭血 半块
雪菜 2勺

砂锅臭豆腐的做法  

  1. 豆腐三角块,平底锅煎一下,更香。

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  2. 鸭血切块,盐水净泡。

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  3. 香叶、大蒜、生姜加郫县豆瓣酱爆香。

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  4. 先下臭豆腐,煮10-20分钟,再下鸭血。

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  5. 下入小米辣、葱段、火腿肠、雪菜。一起煮5分钟。

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  6. 最后放香菜,关火。

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