《黑乐砂锅烤红薯》

冬天是吃烤红薯的好季节， 可烤红薯不是随时都有的，并且外面的烤红薯用的是油桶，很不健康。于是我就用前段时间入手的黑乐砂锅来烤红薯，没想到非常成功。吃着热呼呼的红薯，手脚瞬间暖和了，感觉冬天也不那么冷了，冬天也可爱起来了。

用料  

《黑乐砂锅烤红薯》的做法  

1. 新砂锅用拧干的湿毛巾擦拭干净，倒扣过来，放在干燥、通风的地方，晾干备用。
   

2. 把锡箔纸撕成宽度一致的条形，再揉成圆球，排在锅底。
   

3. 红薯洗净，控干水份，备用。
   在锡纸团上面铺上两层锡箔纸（目的是不让烤的水份和糖浆粘到砂锅上）。
   

4. 将红薯摆好在锡箔纸上，用中火开烤，约8分钟左右，揭盖翻一翻红薯，顺便将锡纸和盖子上的水气擦干（这样烤的红薯才不会湿哒哒的）。
   

5. 继续烤，直到用筷子能戳进去，就是烤好了。
   

6. 关火，闷一会等红薯不烫手，就可以拿出来吃啦。
   

7. 烤好了

8. 香喷喷

9. 有食欲

小贴士

1、  烤的过程一定要记得按时翻翻红薯，否则会烤糊。
2、  建议选大小一致的红薯，这样能一起烤熟。