适合我这种懒人的剩菜砂锅饭~一个人吃饭经常会做多,剩的那部分只能留到下顿吃,但是我又是个很不喜欢刷锅的懒猫~所以就想出了这种懒人砂锅饭。比焖一锅饭多花大概十分钟左右,可以少洗一个锅哦~
用料
剩菜砂锅饭的做法
剩菜拿出来化冻
用砂锅蒸好一锅饭,等锅内水快干的时候,把剩菜倒进去,小火焖十分钟,最后大火收汁。
小贴士
注意放剩菜的时机,太晚了饭会干,太早了菜会被水稀释。我还会放个鸡蛋进去,撒点黑胡椒,味道很赞~