长实22L烤炉制作蛋挞水后剩下的两个蛋白利用起来
用料
2个蛋白薄饼的做法
黄油放微波炉液化
蛋清分3次加入白糖打发至干性状态
筛入面粉,翻拌均匀
加入黄油液,翻拌均匀
挖一勺子摊在纸盘上,摊平 上下烤,150℃,15分钟