蛋白薄脆

消耗蛋白的好方法，又香又脆的薄脆饼干，关键还简单又快手。 家中小主说想吃扁扁的饼干，一下子就想去了这款蛋白薄脆，果然小主超级喜欢吃。

用料  

蛋白薄脆的做法  

1. 蛋白中一次性倒入细砂糖搅打均匀，无需打发。

2. 倒入过筛的低筋面粉。

3. 倒入白芝麻，拌匀。

4. 倒入核桃油，拌匀。

5. 用勺子挖一勺摊成圆形，薄一点不要太厚。

6. 放入烤箱160度烘烤15分钟左右。

7. 成品。

小贴士

1、芝麻可以根据喜好多加点，也可以换成黑芝麻，我家就那么点白芝麻了，：不过依然很香。
2、烘烤的时间和摊的面糊厚度有关，中间不要太厚，要不边缘上色了中间还没脆。最后几分钟的时候一定要看好，不要走开，很容易烤糊。