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牛奶炖蛋（微波炉版）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.05W
牛奶炖蛋（微波炉版）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2只
牛奶 250ML

牛奶炖蛋（微波炉版）的做法  

  1. 两只鸡蛋打散搅匀。

  2. 用小勺轻轻撇掉打好的鸡蛋液里的气泡。尽量无气泡为止。

  3. 250毫升牛奶微波炉加热30秒。

  4. 将微波加热好的牛奶倒入鸡蛋液中，并且搅拌均匀。

  5. 牛奶和鸡蛋混合液重复步骤2，用小勺撇掉混合液中的气泡，尽量无气泡为止。

  6. 将撇光气泡的牛奶和鸡蛋混合液倒入微波专用器皿中（最好是带盖玻璃碗，盖子上一定要有气孔），如出现气泡，撇掉气泡。
    盖上盖子，打开盖子上的透气孔，放进微波炉中加热3分钟即可。

  7. 可依据个人口味适量加入糖，或者盐，或者燕麦，或者香蕉片等。（加燕麦版）

    牛奶炖蛋（微波炉版）的做法步骤图 第2张

  8. 牛奶炖蛋出炉以后，均匀的撒上香蕉片。

    牛奶炖蛋（微波炉版）的做法步骤图 第3张

小贴士

1，尽量使用微波专用带盖玻璃碗，盖子上必须带有透气孔。
2，在放进微波炉中加热的时候，一定要把盖子的透气孔打开。
3，不能偷懒，蛋液和混合液中的气泡一定要撇干净。
4，可依据个人口味适量加入糖，或者盐，或者燕麦，或者香蕉片等。

Tags：牛奶炖蛋微波炉版 微波炉 牛奶
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