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超快手诱人肠仔包 免揉

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.4W
超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图

用料  

中筋/高筋面粉 200克
酵母 4克
黄油 45克
蛋液 25克
盐 2克
糖 15克
牛奶 100克
香肠 适量
柠檬 几滴

超快手诱人肠仔包 免揉的做法  

  1. 我用的天山面粉

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第2张

  2. 盐加入面粉

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第3张

  3. 黄油微波炉转50秒融化

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第4张

  4. 黄油加入面粉混合揉捏成粗玉米粉状态

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第5张

  5. 将糖 酵母 全蛋液 牛奶混合搅拌 加入面粉黄油混合物 如果觉得蛋液加的多会有蛋腥味 可以在这一步滴几滴柠檬汁

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第6张

  6. 所有材料揉捏 揉成大致光滑的面团 我揉了不到一分钟

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第7张

  7. 发酵至两倍大 我放在蒸箱 30度发酵半小时

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第8张

  8. 将面团压几下排气 然后分成小份 揉搓成圆团

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第9张

  9. 把小面团用擀面杖擀长 然后对折再对折

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第10张

  10. 折成这样后 再竖着擀一次

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第11张

  11. 形成窄窄的长条 放上切好的香肠段

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第12张

  12. 我用的是这种香肠 汁水很多 我是冷冻拿出来直接切段的 一根可以分成三四段

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第13张

  13. 卷好刷上鸡蛋液

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第14张

  14. 烤箱预热好 180度烤20分钟

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第15张

  15. 出炉啦 快手肠仔包 看着还不错啊

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第16张

  16. 咬开来 这个汁水太诱人啦

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第17张

  17. 稍微晾一会 装袋 要吃的时候微波炉热三十秒 和刚烤出炉一个口感 或者冷吃也不错哦

    超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤图 第18张

小贴士

如果觉得蛋液加的多会有蛋腥味 可以滴几滴柠檬汁

Tags：肠仔包 诱人 超快
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