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微波红枣糕

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.71W
微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃

用料  

红枣 颗
红糖 克

微波红枣糕的做法  


  1. 低筋面粉200g、鸡蛋2个、泡打粉3g
    牛奶140g、黄油60g（家里没有黄油也可以换成食用油）
    绵白糖40g、红糖100g、红枣适量

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第2张

  2. 红枣用开水浸泡15-10分钟，洗去浮尘，去核后对半切好备用。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第3张

  3. 低筋面粉和泡打粉过筛备用。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第4张

  4. 将红糖按压成松散状态，小颗粒都要按散。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第5张

  5. 按压松散的红糖和绵白糖混合，倒入融化成液体的黄油（黄油可在锅中加热融化），
    加入打匀的2个鸡蛋的蛋液搅拌均匀，直到糖类融化到细腻无颗粒状态。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第6张

  6. 混合好的红糖液倒入加了泡打粉的低筋面粉中，
    再加入牛奶，拌匀，搅拌至提起打蛋器液体滴下成拉丝状。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第7张

  7. 搅拌好的面糊倒入硅胶模具中，加入事先准备好的红枣。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第8张

  8. 放置微波炉内，直接加热7分钟，时间到，即可取出脱模。

    微波红枣糕的做法步骤图，微波红枣糕怎么做好吃 第9张

小贴士

用酵母的话是全部拌好后静置一小时哦！

Tags：微波红枣糕 微波 红枣 好吃
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