用料
| 鸡翅 | 350克 |
| 奥尔良腌料 | 35克 |
| 水 | 30克 |
| 植物油 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
在大碗中将奥尔良烤翅调料和冰水混合均匀成腌泡汁后待用(用量在食材上有给)
将鸡翅在翅中表面划两刀方便入味，沥干表面水分
与腌泡汁混合均匀，放到冰箱冷藏2小时至入味。可放置过夜，效果更佳！
中火烧热平底锅，加入少许植物油，待油均匀布满锅底后，调小火
逐个加入腌制好的鸡翅两面煎至熟即可
煎好的鸡翅，出锅装盘
出锅可撒点孜然粉，我是一半撒一半没撒(底下一层撒了，上面一层没撒孜然粉)
马上忍不住吃了，超级好吃，小朋友大朋友都爱。。。。。。
也可使用烤箱和微波炉制作。。
烤箱预热190℃，取出腌制好的鸡翅烤10分钟烤熟就好了
微波炉的话，以1000W微波炉为例，在微波炉的器皿中装10个腌制好的鸡翅，用微波炉烧烤功能，约12分钟烤熟即可
小贴士
奥尔良烤翅调料中本身就含有所有调料了，不需要另外加盐加糖，只要粉和鸡翅份量控制好。按照方子下来做，既简单又好做，煎完后如果碗底还有调料最后可以一起加入锅中闷煮一下即可
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