小朋友爱吃的可乐鸡翅

疫情下的武汉，日子还是要继续...
每天足不出户，保护自己也是保护武汉
工作暂时停止，但是日子还是要继续
每天靠着社区和志愿者组织的团购过着一天天..
虽然很艰难，但是现在一天比一天好..
鸡翅是在封城的后两天去超市抢购的，在冰箱一直舍不得吃，可能也是一种寄托，情愿现在每天吃最简单的食材，要把自己认为最好吃的东西留在光明的那一天..
终于终于听到了武汉现在零发现的日子了……
公司的微信群也开始跳动了，上班的日子也不远了，终于躺够了的日子快要离去了，今天就准备做这道在冰箱躺了两个月，家里小朋友最爱的——可乐鸡翅，下面开始我的步骤了，方法也比较简单……希望大家会喜欢..

用料  

小朋友爱吃的可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅首先解冻，洗干净，多清洗两次，然后两面都划刀口，切斜刀口，方便入味！

2. 锅里放入适量清水，滴两勺料酒烧开，下入切好刀口的鸡翅，待血水煮出，等再次水开后一分钟左右就可以捞出鸡翅备干

3. 在煮鸡翅的同时就可以准备材料了，小葱最后切成小葱花段就可以了

4. 用不粘锅，放少许油，油开下切好的生姜片，大葱段和八角炒香

5. 配料香味出来之后，下鸡翅两面煎

6. 两面煎黄了就可以撒少许盐和倒生抽了

7. 下一步，倒入准备好的可乐，大火烧开转小火煮至粘稠，大概需要35分钟左右

8. 最后直接装盘，撒上葱花，小朋友最爱的可乐鸡翅就做好了！

小贴士

1.鸡翅煎的时候要控干水分