这几天把存货都吃的差不多了,还剩下土豆藕白菜什么的,大锅菜不是我的风格,那就干锅吧
用料
什锦干锅的做法
把各个食材焯熟
土豆切片焯熟后煎至金黄备用
锅中放入蒜爆香,之后放入老干妈继续炒香,可少放点水或者高汤,调味(盐,胡椒粉,辣椒,酱油),再将所有食材放入锅中翻炒两下,最后滴上香油即可