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红烧红线鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.29W
红烧红线鱼的做法步骤图，红烧红线鱼怎么做好吃

用料  

红线鱼 1条
小黄姜 10片
香菜 适量
蒜 5瓣
料酒 半勺
生抽 3勺
红尖椒 5个

红烧红线鱼的做法  

  1. 划几道口子，两面煎一下，鱼不易烂掉

    红烧红线鱼的做法步骤图，红烧红线鱼怎么做好吃 第2张

  2. 佐料炒香，家里正好有点鸡油渣渣加了一点。
    加入料酒，生抽，水位到鱼身三分之二处，小火慢炜，时不时用勺子浇汁，尽量少翻动。
    大约三四十分钟收汁即可

    红烧红线鱼的做法步骤图，红烧红线鱼怎么做好吃 第3张

  3. 来点香菜点缀

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Tags：红线 红烧 红烧红线鱼 好吃
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